Archivio per maggio 2012 | Pagina di archivio mensile

scritto da on Dolci, Pronti in 5 minuti, Ricette

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Questa ricetta è veloce veloce. Ottima per una merenda energetica e salutare per i bimbi, ma anche per il dolce di un pranzo domenicale improvvisato. A me piace perché è fresco e “liffo” (goloso) allo stesso tempo. Ci vuole carica per partire il lunedì mattina e questo facilissimo dolce ne ha da vendere!

scritto da on Esperimenti, Pronti in 5 minuti

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Eccomi di nuovo qua con un esperimento gustoso! Al supermercato ho trovato delle splendide cappelle di funghi già praticamente pronte per essere cucinate. Una lavata e una pulita e la ricetta mi è venuta in mente velocemente. Ottimo contorno, ma questa ricetta si presta anche come finger food, basta utilizzare delle cappelle di funghi leggermente […]

scritto da on Dolci

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In onore del compleanno del Doc, ho deciso di proporvi anche oggi una ricetta per un dolce, che non è quello che mangerà stasera, ma che comunque si è divorato nei giorni scorsi. Sembra complicata, ma vi posso assicurare che non lo è!

La crema pasticcera

Mag
2012
24

scritto da on Piatti di base

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  La crema pasticcera è la prima ricetta che vi fornisco nella sezione delle basi. Qui raccoglierò le ricette per le preaparazioni base: creme, besciamella, pasta per pizza, ecc.

scritto da on Esperimenti

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Ricetta studiata in collaborazione con Il Teorico, mio suocero, un giorno in cui entrambi non eravamo particolarmente ispirati. Abbiamo improvvisato un pranzo domenicale di famiglia, ma di fatto nè Wollas, nè Il Teorico, altro virtuoso dei fornelli, si sono presi il rischio di soddisfare il fine palato dell’esigente pubblico famigliare. Ricetta semplice ma molto gustosa, […]