Archivio per la Categoria ‘Esperimenti’ Category

Focaccia ripiena

Apr
2013
11

scritto da on Esperimenti, Ricette

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Come promesso ad Antonio che mi ha contattato sulla pagina Facebook, oggi vi propongo un’altra ricetta con la pasta sfoglia, ingrediente che tanto si presta a risolvere le emergenze culinarie dell’ultimo minuto.

scritto da on Esperimenti, Piatti etnici, Ricette

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Questa settimana partiamo con una ricetta semi-etnica. La ricetta che vi presento oggi è  inventata da me sul momento e non ricalca una ricetta tipica orientale. Avevo voglia di polpette, uno dei miei piatti preferiti, ma che mi riportassero con il gusto e la mente all’oriente! Spero siano di vostro gradimento!

scritto da on Esperimenti, Pronti in 5 minuti, Ricette

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Un modo rapido e gustoso per riutilizzare il purè l’ho provato l’altra sera con i pochi ingredienti che avevo in casa. Come sempre ricetta facile e veloce per risolvere sia il problema degli avanzi che quello di preparare una cena veloce veloce.

scritto da on Dolci, Esperimenti, Varie

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Bene, come da tradizione riprendiamo dalla pubblicazione del dolce del lunedì! Le voglie della gravidanza mi spingono a cucinare cose molto saporite e gustose, ma la pressione alta e l’intento di non ingrassare eccessivamente spingono a darmi un certo “contegno” nella preparazione dei cibi e soprattutto in quella dei dolci. I muffin più comuni sono […]

Polpette di quinoa

Ago
2012
01

scritto da on Esperimenti

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Oggi vi propongo un’altra ricetta con la quinoa: delle buonissime polpette ma cotte in forno. Ho trovato la ricetta in un libro ma poi ho aggiunto qualche ingrediente per farne una mia versione.