Cornetti salati al prosciutto cotto e formaggio

mag
2012
07

scritto da on Pronti in 5 minuti

Nessun commento

Cornetti salati al prosciutto cotto e formaggio IMG 2927

Adatti da presentare ad un aperitivo, sono veloci e molto appetitosi. Sembrano complicati da fare ma in realtà vedrete con che rapidità e semplicità risucirete ad ottenere dei bellissimi cornetti salati. Ottimi da servire tiepidi, ma sono gustosi anche freddi, così potete realizzarli prima per non avere troppi piatti in preparazione nel momento in cui arrivano gli ospiti.

Ingredienti:

  • pasta sfoglia: 1 rotolo
  • formaggio a pasta filante: 12 pezzetti piccoli
  • prosciutto cotto: 12 striscoline
  • latte
  • semi di sesamo
  • semi di papavero

Cornetti salati al prosciutto cotto e formaggio IMG 2869

Come prima cosa srotolate la pasta sfoglia e formate, aiutandovi con un coltello, 12 spicchi.

Cornetti salati al prosciutto cotto e formaggio IMG 2872

Cornetti salati al prosciutto cotto e formaggio IMG 2877

Poi arrotolate attorno a ognuno dei pezzetti di formaggio una striscia di prosciutto cotto; creerete 12 rotolini di formaggio e prosciutto cotto.

Cornetti salati al prosciutto cotto e formaggio IMG 2882

Cornetti salati al prosciutto cotto e formaggio IMG 2884

Effettuate un piccolo taglio con un coltello al centro del lato meno lungo del triangolo e allargatelo leggermente.

Cornetti salati al prosciutto cotto e formaggio IMG 2887

Prendete uno spicchio di pasta sfoglia, bagante ogni lato del triangolo con il latte aiutandovi con un pennello da cucina.

Cornetti salati al prosciutto cotto e formaggio IMG 2889

Posizionate il rotolino di formaggio e prosciutto cotto al centro del triangolo e avvolgete la pasta sfoglia. Creerete così un cornetto.

Cornetti salati al prosciutto cotto e formaggio IMG 2893

Cornetti salati al prosciutto cotto e formaggio IMG 2900

Mettete i cornetti in uno stampo rivestito da carta forno. Spennellate ogni cornetto con un po’ di latte e sopra aggiungete i semi di sesamo o i semi di papavero a vostro piacimento.

Cornetti salati al prosciutto cotto e formaggio IMG 2910

Cuocete in forno per 15/20 minuti a 180 gradi e i cornetti salati sono pronti! Manca da preparare un buon cocktail o versare un buon prosecco da accompagnare ai cornetti!

Cornetti salati al prosciutto cotto e formaggio IMG 2921

 

 

Forse ti potrebbe interessare anche...

Fagottini ripieni
Fiori di zucca ripieni
Crema con le fragole

Tags: , , , , , ,