Articoli Taggati ‘aceto balsamico’

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Ricetta veloce e molto semplice che può risolvere la cena in tantissime occasioni. Pochi ingredienti e limitata lavorazione manuale sono le caratteristiche principali di questa ricetta che può essere eseguita veramente da tutti. Io ho utilizzato per questo piatto l’aceto balsamico prodotto artigianalmente da mia suocera, denso e dolce al punto giusto; ma voi potete […]

Pote alla Modenese

Apr
2012
19

scritto da on Piatti tradizionali, Pronti in 5 minuti

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In questo periodo dell’anno si trovano facilmente buonissime pote o radicchi di campagna. A Modena è tradizione prepararle con la ricetta che vi propongo oggi.