Articoli Taggati ‘cavolo costa’

scritto da on Esperimenti, Pronti in 5 minuti

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Oggi vi presento un’altra ricetta veloce e gustosa per preparare un secondo appetitoso e in pochi minuti. Come mi capita spesso ho guardato cosa avevo in frigorifero e poi ho assemblato gli ingredienti. Avevo voglia di preparare una cosa diversa dal solito petto di pollo alla piastra con le verdure  grigliate e così ho iniziato […]

Fregola primavera

Apr
2012
29

scritto da on Esperimenti, Pronti in 5 minuti

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Ho conosciuto la fregola nella mia vacanza in Sardegna di qualche anno fa. A parte le splendite spiagge, il mare simil caraibico e l’ottima compagnia è stata una settimana anche piena di esperienze culinarie. La fregola è un tipico prodotto della cucina sarda, si tratta di pasta secca prodotta con semola e acqua e ridotta […]

scritto da on Piatti etnici

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La cucina thailandese è una delle mie preferite, rimane comunque ancora difficile trovare proprio tutti gli ingredienti per riprodurre le ricette in modo fedele. Qui di seguito, vi propongo la mia versione del Tom Ka, che altro non è,  una zuppa con verdure e pollo un po’ speziata, ovviamente cucinata in base a quello che […]