Articoli Taggati ‘contorno’

scritto da on Esperimenti, Ricette

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L’altra sera mi è venuta una voglia irrefrenabile di patatine, ormai era tardi, ero molto stanca e non avevo voglia di uscire di casa per andare a comprarle così ho deciso di prepararmele da sola. Fortunatamente qualche giorno prima avevo comprato un nuovo strumento per la cucina: una lama sagomata per tagliare la verdura! Esattamente […]

scritto da on Esperimenti, Pronti in 5 minuti

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Eccomi di nuovo qua con un esperimento gustoso! Al supermercato ho trovato delle splendide cappelle di funghi già praticamente pronte per essere cucinate. Una lavata e una pulita e la ricetta mi è venuta in mente velocemente. Ottimo contorno, ma questa ricetta si presta anche come finger food, basta utilizzare delle cappelle di funghi leggermente […]

Finocchi Gratinati

Mar
2012
24

scritto da on Piatti tradizionali

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Questo è un’altro contorno che utilizzo per variare dalla solita verdura cruda soprattutto in inverno, quando i finocchi sono di stagione e te li vendono in ogni salsa e a basso costo.

Peperoni gratinati

Mar
2012
16

scritto da on Piatti tradizionali, Pronti in 5 minuti

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I peperoni non sono sempre facili da cucinare e da proporre ai propri ospiti. Questa è una ricetta veloce e appetitosa che di solito utilizzo durante l’inverno per variare dalle solite verdure cotte. Ricetta che deriva direttamente dalla mia mamma, io le ho apportato solo qualche piccola modifica.