Articoli Taggati ‘crema’

scritto da on Dolci

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In onore del compleanno del Doc, ho deciso di proporvi anche oggi una ricetta per un dolce, che non è quello che mangerà stasera, ma che comunque si è divorato nei giorni scorsi. Sembra complicata, ma vi posso assicurare che non lo è!

La crema pasticcera

Mag
2012
24

scritto da on Piatti di base

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  La crema pasticcera è la prima ricetta che vi fornisco nella sezione delle basi. Qui raccoglierò le ricette per le preaparazioni base: creme, besciamella, pasta per pizza, ecc.

Torta della nonna

Mag
2012
14

scritto da on Dolci, Piatti tradizionali, Ricette

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Oggi vi propongo una ricetta tradizionale per preparare la classica torta della nonna, cioè con crema e pinoli. E’ una delle mia torte preferite e in inverno quando si hanno ospiti è ottima da accompagnare a una buona tazza di tè o di cioccolata. Il segreto di questa ricetta è fare una pasta per la […]