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Questa settimana partiamo con una ricetta semi-etnica. La ricetta che vi presento oggi è  inventata da me sul momento e non ricalca una ricetta tipica orientale. Avevo voglia di polpette, uno dei miei piatti preferiti, ma che mi riportassero con il gusto e la mente all’oriente! Spero siano di vostro gradimento!

Curry di pollo

Lug
2012
05

scritto da on Piatti etnici

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Dalla passione mia e del Doc della cucina thailandese/asiatica, vi propongo oggi il più classico dei classici… curry di pollo. Non spaventatevi, come al solito la ricetta e la preparazione sarà semplice e tutto sommato veloce. In questo caso io ho accompagnato il curry di pollo con un po’ di riso basmati cotto al vapore […]