Articoli Taggati ‘grana’

scritto da on Esperimenti

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Primo appetitoso che mi sono inventata una domenica a pranzo. Avevo voglia di cucinare una pasta ai carciofi un po’ diversa. I carciofi freschi per essere cucinati senza una lunga cottura devono essere puliti molto bene, bisogna tenere solo il cuore, perchè le foglie più esterne sono molto legnose.

Tortino di Patate

Apr
2012
20

scritto da on Esperimenti, Pronti in 5 minuti

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L’altra sera io e Il Doc abbiamo ricevuto ospiti con un preavviso veramente minimo. Io, tornata tardi dal lavoro e molto stanca, ho improvvisato una cena veloce. Pasta e tortino di patate, inventato sul momento, con gli ingredienti che avevo in frigo… come sempre del resto.