Articoli Taggati ‘pan di spagna’

Torta alle fragole

Mar
2013
25

scritto da on Dolci, Ricette

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Ormai la primavera è arrivata e con lei anche la stagione delle fragole. In commercio si trovano già anche se non sono proprio saporitissime, del resto siamo solo all’inizio della stagione, ma la voglia di cucinarle e mangiarle è forte così ecco a voi la ricetta di questo lunedì! In questa ricetta necessitate di pan […]

Pan di Spagna

Mar
2013
25

scritto da on Piatti di base, Ricette

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Ecco a voi un’altra ricetta che considero “base”, quella del pan di spagna. Ne ho provato diverse versione e questa è la mia scelta. Soffice e non troppo complicata da fare. Le dosi e le proporzioni sono per uno stampo con diametro di 24 cm. Un consiglio spassionato… utilizzate uno stampo con cerniera, verrà più […]

scritto da on Piatti di base

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Vi ripropongo velocemente le dosi e l’esecuzione della base di pan di spagna che serve poi per fare ottimi dolci in tante varianti.