Articoli Taggati ‘porro’

Strudel salato

Lug
2012
27

scritto da on Esperimenti

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Ormai la mia passione per la pasta sfoglia è svelata e ben conosciuta a tutti. Di fatto con questo tipo di pasta si riescono a fare delle ricette molto gustose e soprattutto molto semplici e veloci.

scritto da on Piatti etnici, Ricette

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Una domenica sera, presi dalla voglia di qualcosa di etnico, o comunque di qualcosa non puramente emiliano, io e Il Doc abbiamo deciso di prepararcelo in casa, anzichè ordinare il cibo al nostro ristorante cinese di fiducia. Consapevole che non ha tutte le caratteristiche di un vero piatto di spaghetti di riso cinesi, secondo me, […]

scritto da on Piatti etnici

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La cucina thailandese è una delle mie preferite, rimane comunque ancora difficile trovare proprio tutti gli ingredienti per riprodurre le ricette in modo fedele. Qui di seguito, vi propongo la mia versione del Tom Ka, che altro non è,  una zuppa con verdure e pollo un po’ speziata, ovviamente cucinata in base a quello che […]

scritto da on Esperimenti

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Questa è una ricetta inventata sul momento un sabato mattina che  dovevo fare ordine nel frigorifero. Delicati, dietetici ma molto appetitosi!

scritto da on Piatti tradizionali

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Questa ricetta è venuta direttamente dalla mia migliore amica. Che proprio cuoca non è, anzi, se potesse non mettersi ai fornelli, sarebbe la ragazza più contenta di questo mondo. Un giorno per qualche inspiegabile motivo, ha pensato di cucinare qualcosa di diverso, pur non avendo voglia. Penso proprio che la ricetta le sia arrivata da […]