Articoli Taggati ‘uova’

scritto da on Piatti etnici, Ricette

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Una domenica sera, presi dalla voglia di qualcosa di etnico, o comunque di qualcosa non puramente emiliano, io e Il Doc abbiamo deciso di prepararcelo in casa, anzichè ordinare il cibo al nostro ristorante cinese di fiducia. Consapevole che non ha tutte le caratteristiche di un vero piatto di spaghetti di riso cinesi, secondo me, […]

scritto da on Esperimenti

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Ricetta veloce che ho inventato e provato l’altra sera per la prima volta; sicuramente migliorabile,  ma comunque la prima versione rimane certamente gustosa. Lascio a voi il compito e il piacere di variare la mia versione…magari dopo passatemi la ricetta! Ingrediente fondamentale della ricetta? gli asparigi! Anche se siamo a fine stagione si riescono ancora […]

Tortino di Patate

Apr
2012
20

scritto da on Esperimenti, Pronti in 5 minuti

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L’altra sera io e Il Doc abbiamo ricevuto ospiti con un preavviso veramente minimo. Io, tornata tardi dal lavoro e molto stanca, ho improvvisato una cena veloce. Pasta e tortino di patate, inventato sul momento, con gli ingredienti che avevo in frigo… come sempre del resto.

scritto da on Piatti tradizionali

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Questa ricetta è venuta direttamente dalla mia migliore amica. Che proprio cuoca non è, anzi, se potesse non mettersi ai fornelli, sarebbe la ragazza più contenta di questo mondo. Un giorno per qualche inspiegabile motivo, ha pensato di cucinare qualcosa di diverso, pur non avendo voglia. Penso proprio che la ricetta le sia arrivata da […]