Articoli Taggati ‘verza’

scritto da on Piatti etnici, Ricette

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Una domenica sera, presi dalla voglia di qualcosa di etnico, o comunque di qualcosa non puramente emiliano, io e Il Doc abbiamo deciso di prepararcelo in casa, anzichè ordinare il cibo al nostro ristorante cinese di fiducia. Consapevole che non ha tutte le caratteristiche di un vero piatto di spaghetti di riso cinesi, secondo me, […]

Verzolini

Mar
2012
08

scritto da on Piatti tradizionali

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Questa ricetta in realtà non mi ricordo chi me l’abbia insegnata, credo mia madre, ma potrebbe essere anche mia suocera, in quanto entrambe la cucinano spesso. Ricetta, che a prima vista sembra complicata, ma vi assicuro che si fa in pochi minuti. Ideale per chi, come me, ha un debole per carne macinata e verza […]

Seitan & Verza

Mar
2012
05

scritto da on Pronti in 5 minuti

2 commenti

Ogni tanto, quando vado a fare la spesa, compro cose che non conosco, soprattutto se sono in offerta. Questa volta ho comprato il Seitan. Si trova nel banco frigo insieme ai prodotti bio in confezioni da due svizzere sottovuoto. La prima volta ho seguito le istruzioni della scatola, scaldando la svizzera semplicemente in padella. Non […]